Então, como para qualquer organização de refeições há diversos etapas a cruzar e ter êxito de modo que todo passe-se o melhor possível. A refeição ao churrasco sempre cotou convivial e informal, e é associado naturalmente à natureza e as actividades ao livre ar.

O churrasco é utilizado tipicamente a noite em semana ou o meio-dia ou a noite em fim de semana. Geralmente sai-o-se se faz beleza. Mas, como é necessário efectivamente tomar a decisão de adiantamento, vale melhor consultar a metereologia! Sabendo que engana-se mal, é necessário uma solução sempre prever no caso chove, ele pode pôr um parasol acima do churrasco e deslocar a mesa a comer dentro.

AS PERGUNTAS TEM PÔR-SE:

*On serão quantos adultos e crianças? Não esquecem que ados (sobretudo os rapazes) podem comer mais que os adultos.

*Y-a-t' ele das alergias ou intolerâncias neste grupo? Ou muito simplesmente das coisas que não são apreciadas? Todos não gostam andouillette ao churrasco.

*On convida-o por qual hora? Prevê-se um apéro.

*Qui faz qual? Os convidados vão ajudar a pôr a mesa? É um bom lucro de tempos.

LISTA DAS CORRIDAS:

Fazer andar o churrasco ao carvão:

* Carvão

 *Rapid' BBQ - comprar o Acender-Churrasco Eléctrico (excepto se tem já um, dura dos anos) ou de outros fornecimentos para acender o vosso churrasco.

Que vai pôr sobre o churrasco:

* Quantidade (de modo que todos comem à sua fome) - conta 200 gramas por pessoa (atenção aos pedaços com muitos ossos ou cartilagem etc. para o cálculo do peso)

* Certamente, mais tem aperitivo com boas coisas a comer, entrada, queijos e sobremesa, menos vai comprar para o prato principal. Não esquecem que pode fazê-lo todo ao churrasco!

* Variedade (de modo que todos encontram algo que gosta, para ter tempos de cozedura diferentes) - uma costa de boi coze em 30 minutos, do bacon em 10 segundos… Atenção a cozer o que se une facilmente à grelha do churrasco para o fim (carnes como porco e vitelo, seguidamente os que estão molho de conserva espesso). Só excepção, o peixe que recomendo cozer em primeiro. De resto, é antes raro fazer peixe e carne à mesma refeição.

O que vai com:

*Les bebidas (selecção de apéro, de vinhos, de água, etc.)

 As ETAPAS:

1 - fazer as corridas

2 - Comprar bom carvão; “qualidade que restaura” exigido!

3 - Reencontrar seu acende-Churrasco Eléctrico Rapid' BBQ! Ou preparar outra maneira de acender, mas neste    caso lá contar suficientemente tempos para uma ignição mais longa.

4 - Evitar pôr o que deve ser marinado demasiado atrasado no seu molho de conserva, é para acrescentar do gosto, então é necessário que aquilo descansa no molho de conserva durante suficientemente tempos (pelo menos durante uma hora).

5 - Fazer uma verdadeira preparação do churrasco (limpeza).

6 - Acender o churrasco no início de apéro (com o Rapid' BBQ não prever apéro demasiado longo, quando o BBQ estará pronto em 10 minutos! Pode sempre prepará-lo que põe-no entre os pedaços de carvão, seguidamente em pôr na tomada quando julga o momento vindos).

7 - Pôr a carne (etc.) sobre o churrasco (“A conta” - tempos de cozedura e de corte), de modo que sirva-se quando é quente.

8 - o chefe Churrasco não pode realmente sentar-se discutir, excepto se coze gordos pedaços que pedem uma cozedura mais longa. O apéro toma-se normalmente ao lado do churrasco de modo que ele ou possa trabalhar ao mesmo tempo se necessidade.

9 - quando a cozedura é terminada, baixar a grelha aos mais baixos para carboniser os restos, e limpar facilmente a grelha do churrasco próxima vez ANTES DE ARRANJAR o churrasco!

Bom apetite!

NB! CE QUE FAZ ERRAR GERALMENTE O CHURRASCO:

1 não se chega a acender-o correctamente o churrasco - > comprar o Rapid' BBQ, não toma mais risco.

2 queima-se - > param aquilo! : o) e necessário ser vigilantes.

3 não se coze bastante a carne ou demasiado o peixe - > nada fazer, é necessário fazer mais frequentemente o churrasco para aprender a dominar aquilo! Rigolade parta, não hesitam a cortar o pedaço de canto fez face verme como e coze dentro. Come-se todos sushis, então vale melhor que o peixe ou seja crido “ao coração” que demasiada coze e seco!

4 suja-se-se - > com uma boa preparação e entrevista do churrasco pode diminuir o risco consideravelmente.

E que pensam?