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Aí está, é o momento de fazer a entrevista anual do churrasco, a gorda limpeza! Frequentemente é triplement desagradável, porque para numerosos a estação de churrasco é terminado, não faz mais muito beleza e é sujo! Temos cheios pequenos astuces que vão facilitar-vos o trabalho. Primeiramente - que limpa? Todo o que toca ao alimento: A grelha e eventualmente tábuas unidas ao churrasco. Todo o que pode sujá-los com um uso normal: * O exterior da tampa * Os bordos do churrasco * A barca tem cinzas Em segundo lugar - Quais produtos utilizar? Preferivelmente também pouco que possível: Para dissolver a gordura sobre a tampa e o bordo do churrasco utiliza-se o dissolvente em quantidade estritamente necessária. Em terceiro lugar - que fazer do churrasco após limpeza? Armazenar en um lugar seco. Ou ainda melhor; servir-se! A GRANDE LIMPEZA 17 d’OUTUBRO de 2009 O primeiro conselho é alterar de vestuários, à algo de conveniente. Não põem os vossos vestuários de pintura, porque a mancha de gordura espessa preta sobre a vossa nova pintura em 3 meses não vai agradar-vos Limpeza fina da estação churrasco ao carvão aí está o nosso companheiro fiel de churrasco. Notem o Rapid' BBQ arranjado bem abaixo. (De resto é frequentemente lá ou pomos o Rapid' BBQ directamente após uso, efectivamente protegemos crianças e o cão como não se aproximam de qualquer modo ao churrasco).  A barca tem cinzas retirada, tem a nossa grande surpresa ele estava bem cheia. Nota-se-se esvaziá-lo mais frequentemente a estação próxima. A ESVAZIAR!  A tampa é bem gorda dentro, seguidamente é gordura que destrói-as dos vestuários. Estas manchas não se retiram. Mas não vamos interior! Certamente que não, mas os bordos da tampa tocam rapidamente aos vestuários quando retira-o-se. Isto é também verdadeiro para o bordo do churrasco. Quando manipula-se o carvão, o alimento, etc… E necessário fazer atenção não deixar os vestuários tocar. A LIMPAR! Limpeza fina da estação churrasco ao carvão Começam devagar pelo mais fácil, vai-se esvaziar o tanque do carvão. Retirem os restos do carvão primeiramente, seguidamente feitos cair ou esvaziar todas as cinzas. Não se lava fermenta-o-se mais que aquilo. Deixa-o-se sempre seca, isto para impedir oxidar instalar-se.
 Como visto sobre a fotografia mais elevado, a gordura é espessa e muito preta! São restos de fumos gordos de cozedura com tampa. Não procuramos limpar todo o interior da tampa, mas unicamente a volta da tampa. Exterior e interior, sem estar a esquecer o bordo que descansa sobre a parte baixa do churrasco. (Conselho, uma vez limpado, não o descansar sobre o churrasco antes de ter limpado o bordo deeste também). Utilizamos um dissolvente que pomos sobre papel saupalin, não sobre a tampa (se não a gordura na tampa vai pôr-se a vazar e vai ter por toda a parte!). Aplica-o-se sobre a volta da tampa “beliscando” do dois cotados. Repete-se até à gordura (que pode ser bastante dura aqui) desaparece-se. A gordura sobre o bordo do churrasco é mais dura e mais fácil retirar. Similar, retira-se com o dissolvente sobre o saupalin.
Se utilizar o método de carbonização durante toda a estação não há grande coisa a fazer. Pode-se que há restos de alimento. Utilizar preferivelmente uma escova de ferro para retirar os restos. Se é gordo utilizar o mesmo dissolvente com um saupalin. Se utiliza o dissolvente ou água quente com sabão e uma escova, a mistura vai rapidamente gicler por toda a parte. No passo, para o prazer dos churrascos com classe, limpam também o churrasco fora com água quente e uma esponja. Se há manchas de gorduras, limpar-o com dissolvente e pano de papel. Aí está o churrasco muito bonito e pronto para uma nova estação. Ao facto a nossa começa imediatamente, o fim de semana próximo vamos fazer salsichas com as crianças, bufete ou todos grelha as suas salsichas! Se com sugestão de entrevista ou limpeza de churrasco, vósexprime- no fórum de Alain (clicar aqui). |
