Nosso éditorialiste, Alain, um passionné de Churrasco, escreva-nos regularmente astuces de Churrasco, histórias e pensamentos ligado à vida de Churrasco.
Rapid'BBQ
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Mio Cesto
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Para efectivamente limpar a grelha, proponho-vos o método de carbonização, c. - -d. deixa (após ter terminado a cozedura) a grelha também próxima braises possível. Desta maneira os restos tornam-se carvão bastante fácil a retirar quer com a vossa pinça de churrasco ou uma escova de aço. A vantagem é que não há gordura que gicle limpando!
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Propomos-vos artigos sobre todos os aspectos do Churrasco (ideas de churrasco, tipos de churrasco, de preparação, de ignição, de receitas, de cozedura, tempos de cozedura e de entrevista). |
   
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