Nosso éditorialiste, Alain, um passionné de Churrasco, escreva-nos regularmente astuces de Churrasco, histórias e pensamentos ligado à vida de Churrasco.
Rapid'BBQ
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Mio Cesto
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Quando quer-se girar o peixe ou retirar-o da grelha, desliza-se a pinça (obrigatório para um churrasco sereno!) cada de cotado dos espaços da grelha ou vou desfazer o peixe (ou o contrário!). Seguidamente, levanto com spatule e assim de sequência até o pedaço seja liberado! Certamente, se o peixe não tem pele, é necessário avançar com muita delicadeza!
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